Ikan Nila Bakar

Name: Ikan Nila Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila segar; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah kemiri; 2 lembar daun salam; Secukupnya air, garam, penyedap rasa, gula merah

Julinda Ptr @Julindaptr

Serang - Banten

Ikan nila bukan ikan lele dari judulnya saja sudah nila

Lebih banyak

Ikan Nila Bakar

Julinda Ptr @Julindaptr

Serang - Banten

Ikan nila bukan ikan lele dari judulnya saja sudah nila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan nila segar
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahcabai rawit
3 buahcabai merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahkemiri
2 lembardaun salam
Secukupnyaair, garam, penyedap rasa, gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Berishkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10mnt
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, kemiri.
3

Goreng ikan hingga matang
4

Tumis sebentar bumbu halus, daun salam, gula merah, beri sedikit air, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
5

Bumbui ikan dengan bumbu halus dan bakar sebentar diatas teflon
6

Ikan bakar siap dihidangkan hangat². Happy trying!