Martabak Tuna

Name: Martabak Tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tuna blender (dibagi 2 buat martabak sama tahu isi); 1 batang daun bawang (cincang halus); 2 siung bawang putih (haluskan); 2 siung bawang merah (haluskan); secukupnya Merica; secukupnya Garam; Gula; 10 lbr kulit lumpia; 1 butir telur (putihnya saja); 2 sendok terigu; 1 sendok sagu; 100 cc Air dingin

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Niat hati bikin siomay, ga jadi krn gagal 🙄..akhirnya sisa bahan yg buat tahu isi tuna goreng ku buat martabak isi tuna..1/4 kg tuna yg dibeli di pasar td bisa buat 10 potong martabak dan 10 potong tahu isi tuna

Lebih banyak

Martabak Tuna

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtuna blender (dibagi 2 buat martabak sama tahu isi)
1 batangdaun bawang (cincang halus)
2 siungbawang putih (haluskan)
2 siungbawang merah (haluskan)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Gula
10 lbrkulit lumpia
1 butirtelur (putihnya saja)
2 sendokterigu
1 sendoksagu
100 ccAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bahan2nya. Harusnya bawang sama daun bawang dicincang halus. Pisahkan putih telur dgn kuningnya
2

Masukan terigu, sagu, putih telur, tuna yg diblender, air dingin. Tambahkan merica, garam, gula. Kemudia aduk rata sampe
3

Masukan adonan ke dlm kulit lumpia, kemudian bentuk. Lalu goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil. Setelah kecoklatan tiriskan kemudian sajikan dengan saos
4

Selamat menikmati