Cake Pisang Legit dan Lezat tanpa Baking Powder dan Baking Soda
Aku recook cici @tintinrayner lagi. Ini judulnya banana cake 5 bahan. Tapi karena aku tambahkan bahan lain jadi tidak aku beri nama banana cake 5 bahan. Rasanya legit dan lezat walau tanpa Baking Powder dan Baking Soda. Beberapa bahan aku ubah takarannya untuk memantabkan rasa karena cici bilang agak kurang manis dikit.
Cake Pisang Legit dan Lezat tanpa Baking Powder dan Baking Soda
Aku recook cici @tintinrayner lagi. Ini judulnya banana cake 5 bahan. Tapi karena aku tambahkan bahan lain jadi tidak aku beri nama banana cake 5 bahan. Rasanya legit dan lezat walau tanpa Baking Powder dan Baking Soda. Beberapa bahan aku ubah takarannya untuk memantabkan rasa karena cici bilang agak kurang manis dikit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan pisang dengan garpu, jangan terlalu halus agar bertekstur kasar.
- 2
Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan sedang sampai putih kental dan mengembang.
- 3
Masukkan bubuk kayu manis dan pisang, aduk rata dengan tengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.
- 4
Masukkan terigu sercara bertahap. Aduk lagi dengan teknik aduk balik.
- 5
Terakhir masukkan margarin kemudian aduk rata dengan teknik aduk balik.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 180 dercel selama 10 menit.
- 7
Siapkan loyang loaf 28 cm x 10 cm x 4.5 cm. Alasi dengan baking paper. Tempatkan adonan pada loyang dan beri topping irisan pisang.
- 8
Panggang selama 25-30 menit (tapi di ovenku matang saat 40 menit karena masing-masing oven lain ya pengaturan suhu dan waktunya). Saat cake atasnya mulai kokoh (10 - 15 menit terakhir) belah bagian tengah cake agar matang ke dalam ke mudian olesi permukaan cake dengan madu agar manis dan mengkilap. Panggang cake kembali.
- 9
Sajikan.
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)