Kesrut kikil sapi

Name: Kesrut kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kikil sapi; 2 buah wortel potong sesuai selera; 5 lembar daun salam yg masih hijau; 1 jempol Laos kupas; 7 buah belimbing sayur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu halus ::; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar (buang bijinya)

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Kesrut kikil sapi

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkikil sapi
2 buahwortel potong sesuai selera
5 lembardaun salam yg masih hijau
1 jempolLaos kupas
7 buahbelimbing sayur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus ::
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar (buang bijinya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil sapi sampai empuk, buang sisa air nya..
2

Rebus air untuk kuah sambil menunggu mendidih kita blender bumbu halusnya ya.. Setelah air mendidih bru masukkan bumbu halus yg di blender, daun salam, Laos aduk aduk hingga bumbu mateng
3

Setelah bumbu mateng dan aroma daun salam sudah tercium masukkan kikil sapi, belimbing sayur, garam, gula dan kaldu jamur.. Tunggu hingga mateng.. Baru sajikan