Telur dadar ala minang

Name: Telur dadar ala minang
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 lembar daun kunyit; 2 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 sendok makan tepung beras; 1 sendok terigu (perbandingannya 2:1 dgn tepung beras); 1 sendok cabe merah giling (klo suka); 1/4 sendok kunyit giling; secukupnya Garam

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Kesukaan saya adalah telor dadar krn gampang..wkwk..kali ini saya akan buat telor dadar yg mirip kyk di rumah makan padang..semoga suka yaa

Lebih banyak

Telur dadar ala minang

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Kesukaan saya adalah telor dadar krn gampang..wkwk..kali ini saya akan buat telor dadar yg mirip kyk di rumah makan padang..semoga suka yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

2 butirtelur
1 lembardaun kunyit
2 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahcabe merah
2 sendok makantepung beras
1 sendokterigu (perbandingannya 2:1 dgn tepung beras)
1 sendokcabe merah giling (klo suka)
1/4 sendokkunyit giling
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong bahan2 yg ada (bawang dan teman2nya 😁)
2

Masukan tepung beras, terigu, garam, telur, kunyit, cabe ke dalam mangkok, dan aduk sampai menyatu dan berbusa
3

Setelah diaduk masukan bahan yg sdh dipotong2
4

Aduk rata
5

Goreng di minyak yg sdh dipanaskan, saat digoreng bolongin bagian telur agar minyak meresap ke dalam dan bagian dalam bisa matang, kemudian angkat jika sdh berubah warna