Donat super moist (Lembut sampe 5 hari !!!)
Assalamualaikum bunda, kali ini aku mau berbagi resep donat andalan aku yang super duper lembut bahkan sampe 5 hari..!! woww.. yuk langsung chek it dot apa aja bahan2 nya😁
Donat super moist (Lembut sampe 5 hari !!!)
Assalamualaikum bunda, kali ini aku mau berbagi resep donat andalan aku yang super duper lembut bahkan sampe 5 hari..!! woww.. yuk langsung chek it dot apa aja bahan2 nya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita siapkan dulu bahan nya ya bunda.. nah disini aku pake Mila ya bun,karna apa?? karna dengan mila serbaguna tekstur yang kita dapatkan akan sangat lembut dan moist tentunya bunda..
- 2
Kemudian kita buat biang nya dulu ya bunda, dengan mencampurkan semua bahan B ke satu wadah,lalu kita tunggu sebentar sampai ada buih putih muncul,itu menandakan ragi aktif dan bagus bunda..
- 3
Lalu campur satu persatu semua bahan A yang udah kita siapkan ya bunda,blueband kita masukan terakhir setelah bahan A tercampur dengan biang nya tambahkan segelas air biasa dan aduk pelan2 aja dulu ya bunda sampai semuanya tercampur rata
- 4
Setelah tercampur seperti ini barulah kita uleni 15 menit sampai Kalis ya bunda,jika dirasa adonan terlalu lengket tambahkan aja tepung di tangan kita ya bunda..
- 5
Kalo udah Kalis,kita tutup dengan kain lalu diamkan selama 1 jam ya bunda..
- 6
Tadaa.. setelah 1 jam..beginilah hasil nya,langsung kita kempes kan ya bunda,agar tidak ada udara yang terperangkap didalam nya..
- 7
Adonan kita bagi menjadi 2 ya bunda,lalu kita potong2 deh sesuai selera..kalo aku disini bikin bulet2 aja biar dapet banyak hihi
- 8
Kemudian kita profing lagi selama 15 menit aja,sampai dia ngembang lagi ya bunda..sambil nunggu kita bisa panaskan minyak dulu bunda..
- 9
Setelah itu kita goreng ya bunda,goreng nya di siram siram dan bolak balik ya bun..jangan sampai terlalu kuning bunda.. agar hasilnya jadi seperti ini
- 10
Dijamin lembut banget deh bun.. sebagian ada yang aku kasih topping greentea sebagian lagi gula donat,sesuai selera ya bunda..
- 11
Selamat mencoba bunda... jangan lupa recook nya yaa bunda 😊..trimakasih..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar