Macaroni and cheese

Name: Macaroni and cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram macaroni; 4 lembar smoke beef, potong dadu kecil; 3 jamur kancing, iris tipis; 50 gram keju cheddar parut; 30 gram keju mozarella; 2 sdm butter; 300 ml susu cair; 2 sdm terigu; 1/2 buah bombay, cincang halus; Secukupnya parsley, cincang halus; Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Susi Agung @cook_2626288

Macaroni and cheese

Susi Agung @cook_2626288

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grammacaroni
4 lembarsmoke beef, potong dadu kecil
3jamur kancing, iris tipis
50 gramkeju cheddar parut
30 gramkeju mozarella
2 sdmbutter
300 mlsusu cair
2 sdmterigu
1/2 buahbombay, cincang halus
Secukupnyaparsley, cincang halus
Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan macaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat & tiriskan.
2
3

Panaskan butter dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi, masukkan smoked beef dan jamur, aduk sebentar hingga rata.
4

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata, tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.
5

Masukkan keju cheddar parut & mozarella, aduk rata, masukkan macaroni, aduk hingga rata, matikan api, sajikan segera dengan taburan parsley cincang.