Η Βασιλόπιτα μου!
Το είχα φτιάξει αρχικά για κέικ και λέω γιατί όχι και για βασιλόπιτα;!.. Πάντως η ινδική καρύδα κάνει τη διαφορά.
Η Βασιλόπιτα μου!
Το είχα φτιάξει αρχικά για κέικ και λέω γιατί όχι και για βασιλόπιτα;!.. Πάντως η ινδική καρύδα κάνει τη διαφορά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεχωρίζουμε τον κρόκο απ' τά ασπράδια. Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα και τα αφήνουμε στην άκρη
- 2
Στο μπολ με τους κρόκους ρίχνουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να ασπρίσουν ρίχνουμε και το βούτυρο και συνεχίζουμε να χτυπάμε
- 3
Προσθέτουμε το ξύσμα, το χυμό με διαλυμένη τη σόδα, την κανέλα, τις βανίλιες και την καρύδα, ανακατεύουμε
- 4
Στο τελείωμα ρίχνουμε σιγά σιγά μία μαρέγκα μία αλεύρι εναλλάξ, (αφού πρώτα το έχουμε κοσκινίσει) στο ταψί μας με λαδόκολλα βουτυρωμενη αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά με 1 ώρα περίπου. Θα το ελέγχετε.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Εύα πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια