Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα

Name: Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό ρεβίθια; 1 λίτρο νερό; 1 κύβο λαχανικών; 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο; Αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα; 2 κουταλάκια του γλυκού βεγκέτα; Λεμόνι; 1 τσιμπιά ζάχαρη; 2 μικρές πατάτες κομμένες στα τέσσερα (προαιρετικά)

Theogr @Theogr

Κερατσίνι,

Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα

Υλικά

1/2 κιλόρεβίθια
1 λίτρονερό
1 κύβο λαχανικών
1 μεγάλοκρεμμύδι χοντροκομμένο
Αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκούκαπνιστή πάπρικα
2 κουταλάκια του γλυκούβεγκέτα
Λεμόνι
1 τσιμπιάζάχαρη
2 μικρέςπατάτες κομμένες στα τέσσερα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάζουμε αποβραδίς τα ρεβίθια σε ζεστό νερό.
2

Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με το κρύο νερό.
3

Ανάβουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά και τα ξαφρίζουμε.
4

Βράζουμε τα ρεβύθια για μισή ώρα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
5

Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα ρεβίθια
6

Εναλλακτικά μπορούμε να τα βάλουμε σε χύτρα και να τα βράσουμε εκεί
7

Αν δεν έχουν χυλώσει αρκετά, παίρνουμε με μία μεγάλη κουτάλα ρεβύθια τα βάζουμε στο multi και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Η βγάζουμε τις πατάτες τις βάζουμε στο multi και τις ξανά προσθέτουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Theogr @Theogr

στις Παρασκευή 10 Ιανουάριος 2020 06:59:53 UTC

Κερατσίνι,

Theogr κατά κόσμο Θοδωρής. Η ταυτότητα λέει 60 άλλα η καρδιά λιγότερα. Τα μισά χρόνια της ζωής μου και βάλε παντρεμένος. Η κόρη μου- Ειρήνη- και ο γιος- Μάριος, ο νέος chef της οικογένειας. Δραπετσωνίτης μένω στο Κερατσίνι. Πρώην κηπουρός νυν συνταξιούχος.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ρεβύθια καπνιστή πάπρικα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές