Roti Sobek Isi Coklat
Kali ini share resep rotinya ya, kalo buat isiannya kemaren udah di publish resepnya. Kalo bikin roti mah pake resep apa aja enak yg penting ngulennya kalis elastis.
Happy baking :)
Roti Sobek Isi Coklat
Kali ini share resep rotinya ya, kalo buat isiannya kemaren udah di publish resepnya. Kalo bikin roti mah pake resep apa aja enak yg penting ngulennya kalis elastis.
Happy baking :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan 100 ml air hangat, 1 sdm gula dan 1 sdt ragi, Aduk searah jarum jam hingga larut dan diamkan 10 menit hingga berbuih.
- 2
Tambahkan campuran tepung, susu bubuk, sisa gula pasir aduk rata. Masukkan telur dan sisa air hingga adonan setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga kalis elastis. Diamkan ± 1 jam dan tutup dengan kain bersih.
- 4
Bagi adonan @50gr, diamkan 10 menit lalu isis dengan isian sebanyak 1 sdt munjung. Bulatkan dan tata di loyang. Diamkan lagi ±45 menit/hingga mengembang 2x. Dan oles atasnya dengan kuning telur.
- 5
Masukkan roti pada oven yang telah dipanaskan dan tunggu hingga roti bewarna kecoklatan. Angkat roti dan oles atas roti dengan margarin. Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup, agar roti tetap empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar