Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp đùi gà với hạt nêm, ớt bột, đường trong 30p. Sau đó hấp cách thuỷ 30p.
- 2
Hỗn hợp 1 (Bột chiên giòn): 40g bột bắp + 120g bột mì + 1 muỗng cf hạt nêm + 1/2 muỗng cf đường. Hỗn hợp 2: 2 quả trứng gà + 20ml sữa tươi không đường. Hỗn hợp 3: Bột chiên xù.
- 3
Lăn đùi gà theo thứ tự: Bột chiên giòn - trứng - bột chiên xù. Sau đó để ngăn đông 20p để bột chiên xù bám chặt.
- 4
Chiên ở lửa lớn để lớp ngoài được giòn.
- 5
Đây là phần hỗn hợp 1, 2, 3 còn dư mình mang đi chiên luôn nhé :)))
- 6
Tèng tèng, thưởng thức thôi nào các chị em
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nhung Violet biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11764470












Bình luận