Ubi & Pisang Molen

Name: Ubi & Pisang Molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu pro sedang; 45 gr gula halus; 1/2 sdt vanilli bubuk; 50 gr mentega cair; 100 ml air dingin; 8 buah pisang uli; 2 buah ubi ukuran kecil

Watiaprianti @cook_5557194

Jakarta Barat

Berawal dari ngidam pisang molen iseng pengen bikin sendiri ternyata enak rasanya kaya di abang" gorengan walopun bentuknya ga secantik yg di abang gorengan 😁

Lebih banyak

Ubi & Pisang Molen

Watiaprianti @cook_5557194

Jakarta Barat

Berawal dari ngidam pisang molen iseng pengen bikin sendiri ternyata enak rasanya kaya di abang" gorengan walopun bentuknya ga secantik yg di abang gorengan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu pro sedang
45 grgula halus
1/2 sdtvanilli bubuk
50 grmentega cair
100 mlair dingin
8 buahpisang uli
2 buahubi ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering aduk"rata tuang mentega cair aduk smpe berbutir" lalu masukin air dikit" kalo dirasa adonan uda ga nempel di tangan agak sedikit kalis pemakaian air distop ya. Diamkan adonan 30menit.
2

Giling adonan setipis mungkin ya kalo punya gilingan molen bisa di pake, lalu gulung ke ubi dan pisang, setelah di gulung teken" sedikit supaya kulit nempel pas digoreng ga meletek.
3

Goreng api kecil aja smpe warna kuning keemasan angkat deh.
4

Untuk pisang saya bagi 2 di potong serong jadi dpt 16 biji, kalo ubi karna ga bisa motongnya jadi sedapetnya aja 😁