Cumi Pete

Name: Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor cumi segar; 5 cabe rawit; 5 cabe merah; 5 cabe hijau; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 lonjor pete; 3 sdm kecap manis; 1/2 butir jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm merica bubuk; 1 sdm totole; 3 sdm minyak goreng; 100 ml air

nilam cahya @cook_9099370

Sragen

Bingung mau masak apa? Masak cumi pete aja...gampang banget lho...

Lebih banyak

Cumi Pete

nilam cahya @cook_9099370

Sragen

Bingung mau masak apa? Masak cumi pete aja...gampang banget lho...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorcumi segar
5cabe rawit
5cabe merah
5cabe hijau
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 lonjorpete
3 sdmkecap manis
1/2 butirjeruk nipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdmmerica bubuk
1 sdmtotole
3 sdmminyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris cumi bentuk bulat seperti gelang, cuci, lalu campur perasan jeruk nipis agar tidak amis
2

Iris kecil cabai, bawang, pete
3

Tumis irisan cabai, bawang, pete
4

Tuangkan garam, merica, penyedap rasa ke tumisan. Aduk rata
5

Tuangkan kecap ke tumisan, aduk rata
6

Tambah air ke tumisan, aduk rata
7

Tuangkan cumi, aduk rata sampai air tumisan mengering dan cumi empuk (jangan terlalu lama agar cuminya tidak alot)
8

Cumi pete lezatos siap disantap