Kolak Pisang Komplit

Name: Kolak Pisang Komplit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Pisang Tanduk ukuran besar; 1 buah Ubi Jalar; 1/4 buah Labu Kuning; 1/4 Kolang-Kaling; 2 keping Gula Merah; 4 sdm Gula Pasir (bisa ditambah jika kurang manis); 2 lembar Daun Pandan; 2 buah Santan Instant; 1 sdt Garam; 1 sdt Vanili Bubuk/Vanila Essence; Secukupnya Air (untuk merebus)

Deffy D. @deffydwnti

Ciamis - YK

Dalam rangka menyambut bulan suci ramadhan saya udah 2x bikin kolak buat cemilan sore dirumah gara-gara corona bikin nggak bisa kemana-mana, tiap sore pengennya ngemil, kali ini kolak jadi cemilan saking bingungnya tiap hari harus bikin cemilan buat orang-orang dirumah.

Lebih banyak

Kolak Pisang Komplit

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahPisang Tanduk ukuran besar
1 buahUbi Jalar
1/4 buahLabu Kuning
1/4Kolang-Kaling
2 kepingGula Merah
4 sdmGula Pasir (bisa ditambah jika kurang manis)
2 lembarDaun Pandan
2 buahSantan Instant
1 sdtGaram
1 sdtVanili Bubuk/Vanila Essence
SecukupnyaAir (untuk merebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai agak mendidih, masukan gula merah kemudian ubi dan labu kuning. Disusul daun pandan dan garam.
2

Jika sudah agak empuk masukkan kolang-kaling. Selanjutnya pisang, jika semua sudah dirasa empuk masukkan santan aduk terus jangan sampai pecah ya. Masukkan vanili bubuk/vanila essence.