Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 liter beras ketan hitam; 2 lembar daun pandan (saya skip karna ga ada stocknya); Sedikit garam; 150 gr gula pasir, boleh kurang atau lebih tergantung selera; 1,5 liter air; 1 sachet santan; 2 sachet skm; Sedikit garam; 1 lembar daun pandan

Wagin Kitchen @wagin_kitchen230870

Depok

Iseng mumpung libur, bikin bubur ketan hitam buat sarapan, kebetulan semua bahannya ada jadi ga perlu keluar rumah. Dirumah saja

Lebih banyak

Bubur ketan hitam

Wagin Kitchen @wagin_kitchen230870

Depok

Iseng mumpung libur, bikin bubur ketan hitam buat sarapan, kebetulan semua bahannya ada jadi ga perlu keluar rumah. Dirumah saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

0,5 literberas ketan hitam
2 lembardaun pandan (saya skip karna ga ada stocknya)
Sedikitgaram
150 grgula pasir, boleh kurang atau lebih tergantung selera
1,5 literair
kuah santan
1 sachetsantan
2 sachetskm
Sedikitgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih beras ketan hitam, lalu rendam semalaman
2

Pagi2 rebus ketan bersama garam dan daun pandan. Rebus sampai meletup letup sambil sesekali diaduk biar ga gosong
3

Terakhir masukan gula aduk sampai gula larut, angkat lalu tiriskan
4

Skarang kita masak air santannya
5

Dalam panci masukan santan, air scukupnya, skm, garam dan daun pandan
6

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan ga pecah
7

Masukan bubur ketan hitam kedalam mangkok lalu siram dengan kuah santan dan sajikan