Pie Susu Teflon

Name: Pie Susu Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 5 sdm butter/margarin; 2 sdm SKM; 1 buah kuning telur (saya skip); 10 sdm air matang; 15-20 sdm SKM (saya pakai 18 sdm); 2 sdm tepung maizena; 2 butir telur (saya pakai kuningnya saja); 1/4 sdt garam

2H's Mommy @2Hs_Mom

Makassar, Sulawesi Selatan

Pie Susu Teflon

2H's Mommy @2Hs_Mom

Makassar, Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
10 sdmtepung terigu
5 sdmbutter/margarin
2 sdmSKM
1 buahkuning telur (saya skip)
Vla susu :
10 sdmair matang
15-20 sdmSKM (saya pakai 18 sdm)
2 sdmtepung maizena
2 butirtelur (saya pakai kuningnya saja)
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter + terigu aduk sampai rata kemudian masukkan SKM. Uleni sampai kalis.
2

Masukkan adonan ke teflon (saya pakai ukuran 20 cm anti lengket) ratakan sebisa mungkin harus sama rata yah..
3

Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.
4

Untuk vla : campur semua bahan kemudian saring.
5

Panggang adonan kulit pie sekitar 30 detik dengan api kecil mendekati mati kemudian tuangkan vla. Tutup teflon. Panggang sampai vla berubah warna.
6

Setelah matang pindahkan ke piring saji, boleh dihias dengan toping keju.