مراحل تهیه
- 1
جو رو بهتره که یروزه کامل تو آب بخیسونید
- 2
پیازو نگینی خورد کنید و تفت بدید،رب هم اضافه کنید و تفت بدید،بعد هویج نگینی خرد شده،سیب زمینی نگینی خرد شده،تکه های مرغ،جو،چندلیوان آب،نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه کنید
- 3
معمولا تا یک ساعت مرغها پخته میشه،بیرونش بیارید و ریش ریش کنید و دوباره به سوپ اضافه کنید،سبزی هم اضافه کنید و با شعله کم تا دوساعت بذارید بپزه
- 4
باید تا جایی پخته بشه که جو زیره دندون حس نشه و کاملا پخته بشه،چه بهتر که تو زودپز انجام بشه،اگه آبه سوپ کم شد و غلظتش زیاد شد میتونید دوباره آب اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسه و کاملا پخته بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12114891





نظرات (2)