Lumpia Kentang

Name: Lumpia Kentang
Yield: 6 risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung terigu; 2 butir telur; 1 kentang; Secukupnya daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm penyedap rasa; 2 sdm kecap manis; Secukupnya air

nilam cahya @cook_9099370

Sragen

Kali ini edisi masak bareng mama buat cemilan pas buka puasa...

Lebih banyak

Lumpia Kentang

nilam cahya @cook_9099370

Sragen

Kali ini edisi masak bareng mama buat cemilan pas buka puasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 risol

5 sdmtepung terigu
2 butirtelur
1kentang
Secukupnyadaun bawang
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdmpenyedap rasa
2 sdmkecap manis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit: campur terigu, 1 telur, 1/2 sdm garam, air (adonan harus sedikit encer/jangan kental)
2

Tuang adonan pada teflon (olesi teflon dengan minyak dahulu), masak dengan api kecil. Angkat kulit lumpia
3

Isian lumpia: iris kecil2 kentang dan daun bawang. Tumis kentang dan daun bawang bersamaan dengan bawang yang dihaluskan, telur, penyedap rasa, garam, kecap, gula
4

Tuangkan isian pada kulit lumpia. Lalu lipat. Lem menggunakan terigu encer
5

Goreng lumpia dengan api sedang
6

Lumpia siap disantap