خب اول برنج رو میشوریم که تا ما مواد آماده میکنیم خیس بخوره.

یه پیاز رو رنده میکنیم و میذاریم تا سرخ بشه یکم که سبک شد گوجه رنده شده رو بهش اضافه میکنیم و یه قاشق رب رو میذاریم تا آب گوجه یکم کشیده بشه بعد سیب زمینی نگینی ریز خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و نمک و زردچوبه و ادویه پلویی رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا یکم با هم مخلوط بشن.

حالا آب برنج رو به اندازه یه بند انگشت بالاتر میذاریم و نمک میزنیم و موادمون رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میذاریم تا آبش کشیده بشه و بعد دم میذاریم حدود ۴۰ دقیقه و بعد آماده اس به همین آسونی...

نوش جان 😋