आम का अचार (Aam Ka achar recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को चार टुकड़ों में काट लें, अब इसे साफ पानी से २-३ बार धुल लें। अब इसे धूप में सुखा लें।
- 2
अब इसे एक बड़े परात में रख दें, अब इसमें हल्दी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला दें, और १दिन तक छोड़ दें।
- 3
अब मसाला तैयार करते हैं, सभी मसालों को भूनें फिर मिक्सी में पीस लें और बारीक पाउडर बना लें। अब इसे आम में डाल कर मिला लें।
- 4
तेल और लाल मिर्च पाउडर भी डाल दें, नमक अगर कम हो तो और मिलाये।
आपका आम का अचार तैयार है, - 5
अब मसाला तैयार करते हैं, सभी मसालों को भूनें फिर मिक्सी में पीस लें और बारीक पाउडर बना लें। अब इसे आम में डाल कर मिला लें।
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तेल और लाल मिर्च पाउडर भी डाल दें, नमक अगर कम हो तो और मिलाये।
आपका आम का अचार तैयार है,।
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