Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 250 gram tepung terigu; secukupnya air dingin; 1/2 sendok teh garam; 2 sendok makan mentega; 2 putih telur; minyak buat rendaman; Bahan isian:; telur; sosis; daun bawang; garam; merica bubuk; bawang putih bubuk

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Sekarang klo pengen apa2 masak sendiri saja,karena tw bahan,kualitas n kebersihan nya..
Menu takjil kali ini saya buat martabak telur praktis n mumer...

Lebih banyak

Martabak Telur

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Sekarang klo pengen apa2 masak sendiri saja,karena tw bahan,kualitas n kebersihan nya..
Menu takjil kali ini saya buat martabak telur praktis n mumer...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
250 gramtepung terigu
secukupnyaair dingin
1/2 sendok tehgaram
2 sendok makanmentega
2putih telur
minyak buat rendaman
Bahan isian:
telur
sosis
daun bawang
garam
merica bubuk
bawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk kulitnya:campur tepung,putih telur,air aduk sampai kalis lalu masukan mentega.
2

Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian lali rendam dengan minyak goreng,diamkan kurleb 1 jam
3

Bahan isian.masukan telur,sosis dan bumbu2nya lalu kocok
4

Setelah adonan didiamkan selama 1 jam,bentuk pipih adonan sampai tipis lalu masukan ke wajan yg sudah di beri minyak goreng sedikit lalu masukan bahan isian ke dalam kulit martabak.
5

Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
6

Selamat mencoba