Coca en llanda al punto de bizcocho

Name: Coca en llanda al punto de bizcocho
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 500 gr azúcar; 400 gr harina; 1 sobre levadura Royal; La corteza de un limón rallada; 1 vaso leche; 1/2 vaso aceite de oliva

Angeles Moncho Tomas @cook_7486752

Coca en llanda al punto de bizcocho

Angeles Moncho Tomas @cook_7486752

Guardada

Ingredientes

6huevos
500 grazúcar
400 grharina
1 sobrelevadura Royal
La corteza de un limón rallada
1 vasoleche
1/2 vasoaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar la yema de la clara
2

Montar la clara al punto de nieve y añadirle el azúcar y seguir batiendo a menos velocidad
3

Una vez ya está el merengue hecho añadir las yemas la ralladura del limón, la harina y el Royal
4

Remover todo muy bien y añadir la leche y el aceite y seguir removiendo
5

Verter la masa en la lata
6

Cocer 30 min a 180 grados cocción arriba y abajo