Haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu

Campurkan tepung terigu, telur, mentega, penyedap rasa dan bawang yg sudah dihaluskan td

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

Giling adonan untuk menipiskan (ketika giling beri sedikit tepung agar adonan tidak lembek)

Apabila sudah tipis, potong adonan bulat², isikan abon, lalu tekan²/jiwit pinggirannya. Lalu taruh dinampan (lapisi nampan dgn tepung dahulu dan sesekali taburi dgn tepung agar nanti tidak lengket) Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan minyak panas untuk menggoreng (api sedang saja), masukkan pastel kedalam minyak panas sampai matang (ketika menggoreng aduk terus agar warna coklat merata). Apabila warna agak coklat, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 😊