Cuci bersih ikan lalu tiris kan stelah tiris lalu goreng jangan terlalu kering matang angkat dan sisihkan.

Cincang semua bahan setelah itu panaskan wajan tumis bumbunya sampai harum lalu tambahkan air secukupnya tambahkan garam gula dan penyedap rasa Royco kecap,dan masukan ikan menjadi satu aduk perlahan supaya ikan tidak ancur.biar kan mendidih sebentar lalu koreksi rasa.selamat mencoba