Ayam goreng korea (양념 치킨)
Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 치킨 jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁
Ayam goreng korea (양념 치킨)
Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 치킨 jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ayam kemudian cuci bersih, lalu beri bahan marinasi, aduk2 kemudian simpan di dalam kulkas selama 20 menit.. Campur tepung terigu dan maizena, kemudian aduk2.. Baluri ayam yg sudah di marinasi tadi dengan tepung, setelah di baluri diamkan 5 menit
- 2
Kocok telur, lalu ambil 1 sdm campuran tepung terigu dan maizena tadi, campurkan ke dalam telur kemudian beri air es secukupnya,di kira2 saja jangan terlalu encer.. masukan ayam yg sudah di baluri dengan tepung ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung sambil di tekan2 agar tepung menempel, lakukan sampai habis.. Setelah itu goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang, setelah matang angkat tiriskan
- 3
Campurkan dalam wadah saus sambal, saus tomat, cabe rawit yg sudah di haluskan, madu dan bawang bombay yg sudah di iris, aduk2.. Tumis bawang putih yg sudah di cincang, lalu masukan campuran saus, tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa, jika bawang bombay sudah agak layu, masukan ayam nya.. Aduk2 rata, lalu angkat dan sajikan, boleh di taburi wijen kalo ada, saya ga pake karna ga ada 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar