نخود و لوبیایی که از قبل آب کردیم رو با پیاز(رنده شده یا تکه ای) و گوشت رو در قابلمه یا ظرف مورد نظر ریخته و روی آن آب جوشیده میریزم و میگذاریم خوب بپزد.

بعد از ۲ یا ۳ ساعت زردچوبه رو در روغن تفت میدیم و بعد رب رو هم با آن تفت میدیم و در قابلمه میریزیم.

بعد از نیم ساعت مغز لیمو عمانی رو در قابله میریزیم و اگر دوست داشتین میتونین چند حبه سیر در آن بریزین.

سیب زمینی ای رو که پوستش رو گرفتیم و تکه کردیم رو در آن میریزیم.

بعد از مدتی مقداری از آب گوشت رو با دنبه میکوبیم و آن را هم اضافه میکنیم.

بعد از اینکه تقریبا سیب زمینیمون پخت نمک فلفل ادویه رو اضافه میکنیم و گوجه ای رو که چهار قاچ کردیم رو به آن اضافه میکنیم. بعد از مدتی دیزی ما آماده میشه🤗

نوش جان♥️😊