Rempeyek Kacang
Camilan favorit saat lebaran adalah rempeyek kacang, dulu waktu kecil hanya bisa menikmati saat lebaran saja. Alhamdulillah sekarang bisa menikmati kapan saja, karena bisa membuat sendiri dan rasanya nagih..makan satu mana cukup, tau2 habis satu toples🤣
Rempeyek Kacang
Camilan favorit saat lebaran adalah rempeyek kacang, dulu waktu kecil hanya bisa menikmati saat lebaran saja. Alhamdulillah sekarang bisa menikmati kapan saja, karena bisa membuat sendiri dan rasanya nagih..makan satu mana cukup, tau2 habis satu toples🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tepung berasnya saya bikin sendiri (rendam beras dan sedikit kapur sirih semalaman lalu besoknya dibuat tepung di penggilingan), kalau susah bikin sendiri pakai tepung beras biasa juga bisa yaa
- 2
Belah menjadi dua kacang tanah, dan iris daun kucai lalu uleg bumbu halus
- 3
Campur tepung beras, tepung ketan dan bumbu halus, uleni menggunakan santan sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur dan uleni lagi sampai kalis
- 4
Setelah kalis tambahkan santan sampai agak cair, lalu tambahkan daun kucai..koreksi rasa
- 5
Goreng dalam minyak yg panas sambil dibentuk dipinggiran wajan, adonan dituang pakai sendok bulat, kacangnya mipil ditaruh di sendok bulat yaa saat mau menggoreng, selamat mencoba 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar