चुकंदर का छिलका उतार कर छोटे टुकड़ों में काट ले।

अब मिक्सी के जार में सभी सामग्री मिला कर अच्छे से पिस ले।

अब गिलास को फ्रीज मे आधा घंटा रख कर ठंडा कर ले।

लस्सी को डालकर बर्फ मिला कल एक चक्कर घुमा दे।