Mini Bundt Lemon Yogurt Cake

Name: Mini Bundt Lemon Yogurt Cake
Yield: 4 mini bundt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 135 g Unsalted butter; 120 g Sugar; Lemon zest 7g (1pc); 150 g Eggs; 135 g Almond flour; 1,5 g Baking powder; 1 pinch salt; 65 g Lemon juice; 65 g Plain yogurt; 120 g Powdered sugar; 18 g Lemon juice; 6 g Plain yogurt

Feby Kusuma Wardhani @cook_5941179

jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 mini bundt

135 gUnsalted butter
120 gSugar
Lemon zest 7g (1pc)
150 gEggs
135 gAlmond flour
1,5 gBaking powder
1pinch salt
65 gLemon juice
65 gPlain yogurt
Lemon yogurt icing
120 gPowdered sugar
18 gLemon juice
6 gPlain yogurt

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan gula dan lemon zest, lembutkan butter, masukkan gula, kocok sampai berwarna pucat, masukkan telur satu per satu. Aduk rata.
2

Masukkan tepung almon, aduk rata. Masukkan tepung, aduk kembali, terakhir masukkan lemon juice dan yogurt.
3

Masukkan adonan kedalam piping bag, masukkan pada loyang yang sudah diolesi butter dan diberi tepung.
4

Panggang suhu 170C selama 30 menit. Dalam mangkuk campur semua bahan icing, tuang di atas cakenya, enjoy!