Swirl Loaf Bread - roti tawar ubi ungu 2 motif
Iseng2 coba buat roti swirl. Kebetulan ada lebihan puree ubi ungu.
Untuk adonan roti boleh pakai resep yang mana saja.
Aku pakai resep Daily Loaf Bread
Disini aku buat 2 resep untuk 2 loyang 450gr.
Swirl Loaf Bread - roti tawar ubi ungu 2 motif
Iseng2 coba buat roti swirl. Kebetulan ada lebihan puree ubi ungu.
Untuk adonan roti boleh pakai resep yang mana saja.
Aku pakai resep Daily Loaf Bread
Disini aku buat 2 resep untuk 2 loyang 450gr.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan roti yang sudah kalis dibagi 2. Lalu yang 1 dicampur dengan puree ubi ungu sampai rata. Bulatkan. Timbang.
- 2
Bagi masing2 adonan jadi 2 lagi. Sehingga didapat 2 putih dan 2 ungu
- 3
Setelah proofing ke 1. Gilas masing2 adonan membentuk persegi panjang sesuai lebar loyang. Lalu tumpuk adonan ungu diatas putih. Dan gulung utk model yg biasa atau dipotong2 seperti di foto dan untir2 setiap bagian lalu gulung.
- 4
Panggang di oven suhu 180 sekitar 40menit. Jangan lupa siapkan aluminium foil untuk menutupi roti supaya tidak terlalu coklat.
- 5
- 6
- 7
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar