Donat Maizena

Name: Donat Maizena
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr tepung terigu(saya pakai komachi & cakra); 30 gr tepung maizena; 2 buah kuning telur; 1 1/4 kotak susu uht rasa vanilla yg kecil; 2 , 5 sdm gula halus; 1 sdt fermipan; Sepucuk sdt sp; Stg sdt bubuk kayu manis(bisa diskip); 40 gr mentega; Sejumput garam

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Ceritanya saat menjelajah cookpad nemu resep donat ada yg pakai maizena. Pas dibaca biasa pakai resep yg sama juga. Kebetulan masih punya maizena bungkus kotak kuning itu sedikit dan ada sisaan tepung komachi dan cakra juga. Jadilah cuuzz eksekusi😁

Lebih banyak

Donat Maizena

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

10 orang

220 grtepung terigu(saya pakai komachi & cakra)
30 grtepung maizena
2 buahkuning telur
1 1/4 kotaksusu uht rasa vanilla yg kecil
2, 5 sdm gula halus
1 sdtfermipan
Sepucuk sdtsp
Stg sdt bubuk kayu manis(bisa diskip)
40 grmentega
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Campur semua bahan kecuali garam & mentega
2

Aduk dan uleni. Kalau saya pakai bantuan mixer yg spiral
3

Kalau sudah adonan tercampur tambahkan margarin dan garam. Uleni terus kira2 15 menitan.
4

Bentuk bulat dan diamkan dengan ditutup plastik wrap kira2 setengah jam. Adonan akan mengembang nantinya. Kalau tidak mengembang kemungkinan fermipannya gak bagus atau lama. Soalnya saya juga pernah begitu😁.
5

Buka adonan yg dtutup lalu kempiskan. Bentuk bulatan2 kecil dan diamkan lagi kira2 10 menit.
6

Goreng di api yg tidak terlalu besar dan cukup sekali balik. Kalau sudah dingin beri topping sesuai selera 🤗