Roti Tawar Motif (percobaan 1)
Mamaku paling suka sarapan pagi pakai roti tawar dioles selai kacang dan keju. Beberapa hari ini tukang roti yg biasa dibeli ga lewat. Jadi aq coba cari2 resep utk bikin roti tawar sendiri deh. Tapi masih belum sukses sempurna, masih belum padat rotinya, seratnya sih lembut. Alhamdulillah mamaku tetap suka, dioles selai kacang favoritnya. 🥰
Mamaku, sosok yg luar biasa perjuangannya dlm hidupku. Yg selalu ada utk mendampingiku disetiap langkah. Bahkan sampai sekarang aq sudah punya 2 anak pun masih ga bisa jauh dari
Mamaku. Senang bgt rasanya bisa tinggal bersamanya, dekat dengannya setiap hari, makan masakannya dan juga mendengar omelan serta nasihatnya yg masih sering terdengar setiap hari. 😍
Sehat selalu Ma, sampai aq bisa membahagiakan Mama.. 😘😘
Source : Fahira
Roti Tawar Motif (percobaan 1)
Mamaku paling suka sarapan pagi pakai roti tawar dioles selai kacang dan keju. Beberapa hari ini tukang roti yg biasa dibeli ga lewat. Jadi aq coba cari2 resep utk bikin roti tawar sendiri deh. Tapi masih belum sukses sempurna, masih belum padat rotinya, seratnya sih lembut. Alhamdulillah mamaku tetap suka, dioles selai kacang favoritnya. 🥰
Mamaku, sosok yg luar biasa perjuangannya dlm hidupku. Yg selalu ada utk mendampingiku disetiap langkah. Bahkan sampai sekarang aq sudah punya 2 anak pun masih ga bisa jauh dari
Mamaku. Senang bgt rasanya bisa tinggal bersamanya, dekat dengannya setiap hari, makan masakannya dan juga mendengar omelan serta nasihatnya yg masih sering terdengar setiap hari. 😍
Sehat selalu Ma, sampai aq bisa membahagiakan Mama.. 😘😘
Source : Fahira
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Campurkan bahan biang dan tunggu sekitar 10 menit sampai ragi berbuih, tandanya masih aktif. (Resep asli ragi langsung dicampurkan dalam tepung, tapi krn ragi saya sudah dibuka seminggu lalu, jd saya aktifkan dulu.)
- 2
Campurkan bahan dough kecuali butter dan garam, tambahkan biang, telur kocok (sisakan sedikit untuk mengoles roti nanti) dan susu cair sedikit². Uleni sampai setengah kalis. Bila sudah cukup hentikan penambahan susu cair. Masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis.
- 3
Bagi 2 adonan, yg satu diberi warna cokelat, yg satu lagi biarkan putih. Lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- 4
Bagi adonan masing2 menjadi 4, bulatkan. Gulung memanjang adonan coklat, lalu pipihkan adonan putih seukuran panjang adonan coklat. Lalu letakkan adonan coklat diatasnya dan gulung.
- 5
Lakukan pada semua adonan. Susun gulungan adonan pada loyang loaf ukuran 20x10cm. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit.
- 6
Pada menit ke 20 proofing, panaskan oven pada suhu 150⁰ api atas bawah (sesuaikan oven masing2). Lalu oles permukaan roti dengan sisa kocokan telur. Panggang selama 30 menit sampai berwarna kecoklatan. Tunggu sampai agak dingin baru potong2 roti sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar