Serabi hijau kuah kinca

Name: Serabi hijau kuah kinca
Yield: kurleb 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 grm tepung terigu; 50 gr tepung beras; 200 ml santan(1bngkus kara 65 ml +air); 2 sdm gula; 1 btir telur; 1/2 sdt ragi/fernipan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt banking powder; Sedikit pasta pandan; Bahan kinca; 300 ml santan(1 bungkus kara +air); 2 biji gula merah ukuran kecil; 1/2 sdt garam; 1 sdm tepung maizena

wuri @wuri83

Cikarang

Seharian hujan.. Bawaannya penginnya ngemil mulu.. Cus bahan seadanya didapur langsung eksekusi.. Serabi hijau😇

Lebih banyak

Serabi hijau kuah kinca

wuri @wuri83

Cikarang

Seharian hujan.. Bawaannya penginnya ngemil mulu.. Cus bahan seadanya didapur langsung eksekusi.. Serabi hijau😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

kurleb 25 biji

150 grmtepung terigu
50 grtepung beras
200 mlsantan(1bngkus kara 65 ml +air)
2 sdmgula
1 btirtelur
1/2 sdtragi/fernipan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbanking powder
Sedikitpasta pandan
Bahan kinca
300 mlsantan(1 bungkus kara +air)
2 bijigula merah ukuran kecil
1/2 sdtgaram
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur, garam dan gula hingga larut
2

Masukan tepung terigu, tepung beras, ragi, bakingpowder kemudian santan aduk hingga larut(tidak bergerindil) masukan dua /tiga tetes pasta pandan aduk merata
3

Tutup wadah dengan serbet diamkan kurang lebih 30 menit
4

Sambil menunggu adonan kita bikin kuah kincany.. Masukan semua bahan kecuali tepung maizena.. Aduk hingga mendidih..satu sisi larutkan maizena dengan sedikit airdlm wadah lain..kemudian masukan dlm adonan kuah tadi aduk rata hingga sedikit mengental.. Angkat sisihkan
5

Setelah 30 menit panaskan teflon anti lengket.. Tuang satu sendok sayur ke dalam teflon masak dngan api kecil biar masak merata..
6

Angkat dan sajikan selagi hangat dengan secangkir teh atau kopi.. Selamat mencoba bunda🤤