સૌ પ્રથમ આપણે એક પેનમાં ઘી ગરમ મૂકીશું.કિશમીશ અને સૂજી એડ કરીશું. ધીમા તાપે મીડીયમ બ્રાઉન થાય ત્યા સુધી શેકીશુ.

બીજી બાજુ એક પેનમાં દૂધ ગરમ મૂકીશું.થોડુ જ ગરમ કરશુ.હવે ધીમે ધીમે દૂધ એડ કરીશું અને સાથે ચલાવતા જશુ જેથી તેમાં ગઠા ન પડે.

એક્સરખુ મિક્ષ કરી ખાંડ અને ઈલાયચી પાઉડર એડ કરીશું.લાસ્ટ મા આપણે ડ્રાય ફ્રુટ પાઉડર એડ કરીશું.તમે ડ્રાય ફ્રુટ કટ કરી ને પણ નાખી શકો છો.મે ઘર નો બનાવેલો પાઉડર એડ કર્યો છે.આપણો સુજી નો હલવો તૈયાર છે.પ્રસાદ માટે બનાવવા મા આવે એટલે એમાં દૂધ એડ કરીશું. બાકી ઘણા પાણી થી પણ બનાવતા હોય છે.