Pisang Goreng Jabrig

Name: Pisang Goreng Jabrig
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sikat pisang ambon (bisa diganti pisang raja); 1/2 butir kepala kelapa yang masih agak muda, parut kasar; 1/4 gram tepung roti; 1/4 gram tepung terigu; 2 sdm gula pasir; secukupnya air; minyak sayur untuk menggoreng

Megha Ovie @CookingWithMega

Cikarang Bekasi

Kalo mau pisang yang anti lembek setelah di goreng tetep krenyes2 ini dia pisang jabrig 😁

Lebih banyak

Pisang Goreng Jabrig

Megha Ovie @CookingWithMega

Cikarang Bekasi

Kalo mau pisang yang anti lembek setelah di goreng tetep krenyes2 ini dia pisang jabrig 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-7 orang

1 buah sikat pisang ambon (bisa diganti pisang raja)
1/2 butir kepala kelapa yang masih agak muda, parut kasar
1/4 gramtepung roti
1/4 gramtepung terigu
2 sdmgula pasir
secukupnyaair
minyak sayur untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Satu buah pisang ambon di potong 2bagian, kalo panjang bisa di bagi 4
2

Buat adonan pisang goreng tepung terigu, tmbah gula pasir 2 sendok,tambahkan air aduk2 sampai larut jangan terlalu encer
3

Di wadah terpisah campurkan tepung roti + kelapa parut aduk-aduk
4

Celupkan potongan pisang ke tepung terigu, lalu angkat lumuri ke campuran tepung roti dan kelapa parut
5

Setelah semua nya selesai, tinggal goreng dengan api sedang hingga ke coklatan..pisang jabrig siap dihidangkan 😊