Λαδώνουμε το εσωτερικό της γάστρας και βάζουμε μέσα τις μπριζόλες. Κόβουμε το πορτοκάλι σε ροδέλες αφού το πλένουμε καλά και το τοποθετούμε δίπλα ή και πάνω στις μπριζόλες. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επειδή εγώ είχα τεράστιες μπριζόλες χρειάστηκε μια ώρα για να ψηθούν καλά και οι πατάτες περίπου 45 λεπτά. Μόλις ψήθηκαν, έλιωναν με ένα απλό άγγιγμα του πιρουνιού.. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!