Abon tuna

Name: Abon tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tuna cuci bersih kukus dan suwir suwir; 2 bgkus santar kara yg kecil; 2 lbr Daun salam; 3 lbr Daun jeruk; 2 btg Serai geprek; 2 sdm Gula merah; Bumbu halus;; 10 siung b.merah; 7 siung b.putih; 3 bh lombok besar; 10 cabe rawit; 1/2 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 3 btr kemiri

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Assalamualaikum wr wb
Coba2 buat abon tuna ternyata rasanya enak dan buatnya gampang dan yg terpenting disukai seluruh keluarga
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Abon tuna

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Assalamualaikum wr wb
Coba2 buat abon tuna ternyata rasanya enak dan buatnya gampang dan yg terpenting disukai seluruh keluarga
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tuna cuci bersih kukus dan suwir suwir
2 bgkussantar kara yg kecil
2 lbrDaun salam
3 lbrDaun jeruk
2 btgSerai geprek
2 sdmGula merah
Bumbu halus;
10 siungb.merah
7 siungb.putih
3 bhlombok besar
10cabe rawit
1/2 sdtmerica
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
3 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dikukus ikan disuwir2 halus
2

Tumis bumbu dg minyak secukupnya kemudian masukkan daun salam,serai, daun jeruk kemudian tambahkan ikan aduk merata
3

Kemudian tuang santan kara tambahkan sdkt air aduk masukkan gula merah masak sampai bumbu meresap dan kering tambahkan garam cek rasa