Buat bahan biangnya : campur 100ml air hangat kuku dengan gula pasir, aduk sampai gula larut, lalu campur ragi, diamkan sampai regi mengembang, tunggu sekitar 15-20menit

Kalau ragi sudah mengembang tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan

Ayak sebentar tepung terigu lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata, lalu masukkan campuran adonan ragi, sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis (adonan roti tidak menempel di mangkok), setelah adonan kalis, tutup mangkok dengan kain kering agar adonan mengembang 2x lipat, diamkan ±1jam

Setelah adonan mengembang, ulenin sebentar, lalu bentuk sesuai selera, diamkan sebentar sambil tutup kembali dengan kain, sambil menunggu panaskan minyak goreng diwajan, pada saat akan mengoreng, tempelkan adonan dengan sejumput gula pasir lalu goreng dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajikan