Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Butir Telur Ayam; 15 Buah Cabe Merah Keriting; 5 Buah Cabe Rawit Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; Secukupnya Lada Bubuk, Garam, Gula Pasir; Sedikit Minyak Goreng

Wilda Ayuni @wildaayuni

Kota Dumai, Propinsi Riau

No MSG, Less Salt. Homemade!

Lebih banyak

Telur Balado

Wilda Ayuni @wildaayuni

Kota Dumai, Propinsi Riau

No MSG, Less Salt. Homemade!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 ButirTelur Ayam
15 BuahCabe Merah Keriting
5 BuahCabe Rawit Merah
2 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
SecukupnyaLada Bubuk, Garam, Gula Pasir
SedikitMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak dalam wajan untuk membuat telur ceplok
2

Haluskan cabe dan bawang menggunakan blender. Jangan terlalu halus. Pilih tipe blender yg hasilnya agak "kasar"
3

Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan.
4

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata
5

Tuang bumbu halus ke mangkuk/piring berisi telur yg sudah si ceplok