Chocolate chip cookies - ένα μπολ

Name: Chocolate chip cookies - ένα μπολ
Yield: 10 μεγάλα ή 20 μικρά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κούπα βούτυρο; 2/3 κούπας καστανή ζάχαρη; 1/3 κούπας κρυσταλλική ζάχαρη; 1 μεγάλο αυγό; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας; 1 1/3 κούπας αλεύρι γ.ο.χ (ή 1 1/2 αν τα θέλετε πιο χοντρά μπισκότα); 1/2 κ.γ. baking powder; 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 κούπα κομματάκια σοκολάτας

𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 @marina_fsk

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Στο ψυγείο υπάρχει σχεδόν πάντα αυτή η ζύμη και όταν έχουμε λιγούρες πετάμε 2-3 στο φούρνο...
Είναι πανεύκολα και τόσο γευστικά!🤤
Σ’ένα μπολ γιατί βαριόμαστε να πλένουμε! 😂

Δες περισσότερα

Chocolate chip cookies - ένα μπολ

𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 @marina_fsk

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Υλικά

10’ προετοιμασία 10’ ψήσιμο

10 μεγάλα ή 20 μικρά

1/2 κούπαβούτυρο
2/3 κούπαςκαστανή ζάχαρη
1/3 κούπαςκρυσταλλική ζάχαρη
1 μεγάλοαυγό
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
1 1/3 κούπαςαλεύρι γ.ο.χ (ή 1 1/2 αν τα θέλετε πιο χοντρά μπισκότα)
1/2 κ.γ.baking powder
1/2 κ.γ.αλάτι
1 κούπακομματάκια σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10’ προετοιμασία 10’ ψήσιμο

1

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.
2

Προσθέτουμε τις ζάχαρες και χτυπάμε καλά με σύρμα μέχρι να αφρατέψουν.
3

Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε πολύ καλά.
4

Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking και το αλάτι και ανακατεύουμε.
5

Κόβουμε κομματάκια σοκολάτας ή χρησιμοποιούμε σταγόνες σοκολάτας τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε
6

Κλείνουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο το λιγότερο 30’. Καλό θα ήταν να την αφήσετε να κλείσει 24ωρο, έτσι έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα. Όχι όμως ότι αν τα αφήσετε μισή ώρα δε θα είναι επίσης πεντανόστιμα.
7

Παίρνουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε το ένα σε απόσταση από το άλλο
8

Ψήνουμε για 10-13’ στους 180.
Τα βγάζουμε όταν οι άκρες είναι χρυσαφένιες και το κέντρο ανοιχτό χρώμα.
9

Τα αφήνουμε να «ξεκουραστούν» για 10’ και μετά τα καταβροχθίζουμε.