Gangan Asam Banjar

Name: Gangan Asam Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji Mentimun; Kol secukupny; Kacang panjang secukupny; 1 buah tomat; 3 biji belimbing wuluh; secukupnya Air asam jawa; Gula garam kaldu bubuk; Air secukupny; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 1 cm kunyit; Sereh (geprek)

Thia Kusuma @thiakusuma19

Banjarmasin

Karna biasa bumbu nya ga jauh beda sma pepes ato pais.. Jd sklian aj sayur ny ini.. Temen ny pais patin.. Simpel kok.. Rasa ny juga seger..

Lebih banyak

Gangan Asam Banjar

Thia Kusuma @thiakusuma19

Banjarmasin

Karna biasa bumbu nya ga jauh beda sma pepes ato pais.. Jd sklian aj sayur ny ini.. Temen ny pais patin.. Simpel kok.. Rasa ny juga seger..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bijiMentimun
Kol secukupny
Kacang panjang secukupny
1 buahtomat
3 bijibelimbing wuluh
secukupnyaAir asam jawa
Gula garam kaldu bubuk
Air secukupny
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bijikemiri
1 cmkunyit
Sereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur sesuai selera
2

Haluskan bumbu
3

Rebus air smpai mendidih.. Masukkan bumbu halus
4

Masukan kol dan mentimun.. Tnggu agak sedikit layu masukkan kacang panjang tomat dan belimbing wuluh
5

Tunggu sampe smua sayur layu.. Matikan kompor dan siap di sajikan