همه ی مواد و با هم مخلوط کردم گذاشتم یکساعت تو یخچال استراحت کنه بعد به سیخ چوبی زدم کمی روغن ریختم بعدازداغ شدن سیخ ها رو گذاشتم تا جوجه هامون سرخشن

بعدبرگردوندم طرف دیگه هم سرخشه زمان کمی هم برد

برای برنج زعفرانیم وقتی برنجم دم کشیددوقاشق زعفرانی که از قبل دم کشیده داشتم با برنجم خوب مخلوط کردم رو برنج سروم کشیدم تمام نوش جاان