Puding Kentang Panggang

Name: Puding Kentang Panggang
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang kupas; 100 gr margarine, kocok sampai lembut; 6 butir telur; 225 gr gula pasir; 100 cc susu evaporated + 50cc air; 75 gr tepung terigu1/2 sdt vanilla; 100 gr kenari sangrai; 100 gr kismis; 50 gr kenari untuk.hiasan

patrisia @anggre1n1

Puding Kentang Panggang

patrisia @anggre1n1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16 porsi

1 kgkentang kupas
100 grmargarine, kocok sampai lembut
6 butirtelur
225 grgula pasir
100 ccsusu evaporated + 50cc air
75 grtepung terigu1/2 sdt vanilla
100 grkenari sangrai
100 grkismis
50 grkenari untuk.hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kukus kenyang sampai matang, kemudian haluskan. Campur dengan margarine kocok, sisihkan
2

Kocok telur& gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan adonan kentang & tepung yerigu sedikit demi sedikit. Aduk rata
3

Tambahkan susu, kenari, kismis, aduk rata
4

Tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega. Tabur kenari diatas adonan
5

Panggang selama kira-kira 45 menit
6

Hidangkan panas atau dingin sesuai selera, kalau saya sukanya dalam keadaan dingin