Крем чиз для выравнивания торта

Name: Крем чиз для выравнивания торта
Cuisine: України
Ingredients: 175 г сливочное масло (мин. 82%), размягченое; 185 г сахарная пудра; 225 г сливочный/творожный сыр (Креметте, Альметте, Виолетте); 1 ванильный экстракт или сахарная пудра с натуральной ванилью

Ірина Масло @irunkamandarunka

#техніка

Крем чиз для выравнивания торта

Ірина Масло @irunkamandarunka

Збережено

Інгредієнти

175 гсливочное масло (мин. 82%), размягченое
185 гсахарная пудра
225 гсливочный/творожный сыр (Креметте, Альметте, Виолетте)
1ванильный экстракт или сахарная пудра с натуральной ванилью

Збережено

Кроки

1

Мягкое сливочное масло хорошо взбиваем миксером с сахарной пудрой до получения пышного белого крема (минут 10).
2

Вводим сливочный/творожный сыр, предварительно перемешав его лопаткой, и ванильный экстракт.
Перемешиваем на низких оборотах миксера или лопаткой до однородности.
3

Готовый крем до сборки торта держим при комнатной температуре или храним в холодильнике и перед сборкой даем согреться около часа.