Bolu kukus coklat moka

Name: Bolu kukus coklat moka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing tepung terigu; 1 gelas belimbing gula pasir; 1 gelas belimbing santan (santan kara kecil ditambahkn air); 3 butir telur; 2 sdm bubuk coklat (saya pake merk Cocoa); 1 sdt sp/tbm; 1/2 sdt baking powder; secukupnya pasta moka

Ernawati @cook_5697885

Hujan dr pagi ga brenti2 mau nya pgn nyemil aja...yaudh bikin lah yg simple n cepat...yuk kita bikin bolu kukus coklat moka😊☺

Lebih banyak

Bolu kukus coklat moka

Ernawati @cook_5697885

Hujan dr pagi ga brenti2 mau nya pgn nyemil aja...yaudh bikin lah yg simple n cepat...yuk kita bikin bolu kukus coklat moka😊☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelas belimbingtepung terigu
1 gelas belimbinggula pasir
1 gelas belimbingsantan (santan kara kecil ditambahkn air)
3 butirtelur
2 sdmbubuk coklat (saya pake merk Cocoa)
1 sdtsp/tbm
1/2 sdtbaking powder
secukupnyapasta moka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, ayak tepung terigu +coklat bubuk + baking powder,sisihkan
2

Siapkan loyang yg disemir dgn mentega dn ditaburi terigu tipis2, sisihkan
3

Panaskan dandang, tutupnya dialasi kain
4

Siapkan wadah, tuang gula pasir, sp/tbm, masukan telur. Kocok dgn mixer kecepatan tinggi sampai kental ±10mnt. Pindahkn speed terendah masukan terigu dan santan secara bertahap dan berganti2an, sebentar saja yaa ±5mnt, matikan mixer.
5

Beri perasa moka sambil diaduk dgn spatula, ngaduknya jgn terlalu lama.
6

Masukan adonan dlm loyang, kukus selama 30menit.
7

Angkat, biarkan suhunya turun baru dikeluarkan dari loyang.
8

Taaarraaa bolu kukus coklat moka siap disantap 😋