Udang Goreng Kriuk
Udang Goreng Kriuk, ini favorite, anak anak menyukainya. Udang ini sangat lezat dan banyak gizinya .Sandingkan dengan nasi hangat, Yummy 😋Buat bekal anak praktis dan cepat masaknya👩🍳
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#Kombes_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Bekasi
Udang Goreng Kriuk
Udang Goreng Kriuk, ini favorite, anak anak menyukainya. Udang ini sangat lezat dan banyak gizinya .Sandingkan dengan nasi hangat, Yummy 😋Buat bekal anak praktis dan cepat masaknya👩🍳
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#Kombes_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, dan buang sungutnya.
- 2
Campur tepung terigu dan maizena. Ambil 2 sdm untuk adonan basah. Sementara itu uleg bawang putih dan garam. Campur dengan 2 sdm campuran tepung. Beri sedikit air, kira-kira tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Campurkan udang kedalam adonan basah.
- 3
Gulingkan kedalam adonan kering. Tips : taruh adonan kering di toples atau wadah tertutup lainnya. Nantinya, udang yang sudah dilumuri adonan basah akan dilumuri tepung dengan cara di kocok dalam wadah tertutup.
- 4
Sebelum digoreng diminyak panas, ketok² udang agar tepung yg tidak menempel tidak ikut tergoreng. Biar minyak untuk menggoreng tetep cantik, tidak ada endapan tepungnya.
Tips : taruh adonan di dalam saringan dan goyang². Nanti tepungnya akan jatuh sendiri.
- 5
Goreng dalam minyak yang panas hingga kecoklatan. Udang goreng tepung siap disajikan. Bisa disajikan dengan sambal bajak atau sambal ijo juga enak.
- 6
Sajikan, selamat menikmati 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar