اول پیاز حلقه کرده کف قابلمه گذاشته مرغ سرخ کرده روی پیازها قرار میدیم وفلفل دلمه لابه لای مرغ گذاشته

نصف لیوان آب جوش میریزیم سر مرغ میذاریم با حرارت ملایم بپزه نیم ساعت به خاموش کردن مرغ که بود یه پیاز ریز خرد میکنیم سرخ میکنیم رب اضافه کرده تفت داده ادویه ها هم اضافه کرده تفت داده و به مرغ اضافه میکنیم نمک هم میریزیم درب قابلمه نمیزاریم وقتی چندتا جوش خورد سس به خورد مرغ رفت خاموشش میکنیم

هویج جداگانه میپزیم چون هویج با مرغ بپزیم هورمون مرغ جذب خودش میکنه.سیب زمینی هم سرخ میکنیم براش. نوش جان😋🥰