મગસ ના લાડુ (Magas Ladoo Recipe In Gujarati)
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#holispecial
#ladu
#sweet
મગસ ના લાડુ એ હોળી માં તહેવાર પર પૂજા માં ધરવા માટે બનતી પારંપરિક મીઠાઈ છે . અહી ની પ્રથા પ્રમાણે જેમને ત્યાં નવા દંપતી ની કે પુત્ર જન્મ પછી પહેલી હોળી હોય ત્યારે મગસ ના લાડુ અને સેવ ના પેકેટ સગા સબંધી ને ત્યાં પ્રસાદી રૂપે મોકલે છે .
મગસ ના લાડુ (Magas Ladoo Recipe In Gujarati)
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#holispecial
#ladu
#sweet
મગસ ના લાડુ એ હોળી માં તહેવાર પર પૂજા માં ધરવા માટે બનતી પારંપરિક મીઠાઈ છે . અહી ની પ્રથા પ્રમાણે જેમને ત્યાં નવા દંપતી ની કે પુત્ર જન્મ પછી પહેલી હોળી હોય ત્યારે મગસ ના લાડુ અને સેવ ના પેકેટ સગા સબંધી ને ત્યાં પ્રસાદી રૂપે મોકલે છે .
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ ને ચાળી લેવો.ઘી,દૂધ ને ગરમ કરી લોટ માં ધ્રાબો દાઈ 15 મિનિટ ઢાંકી રાખવું.
- 2
15 મિનિટ પછી આ મિશ્રણ ને ચાળી લેવું.કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં તેને ઉમેરવું.અને ધીમે તાપે સતત ચલાવતા રહેવાનું. જરૂર પડે થી ઘી ઉમેરવું.ગોલ્ડન કલર થવા આવે ત્યારે મલાઈ ઉમેરી દેવી.જેથી સરસ કણી પડે.
- 3
ત્યારબાદ ઉતારી ને ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી દેવો.5 મિનિટ ઠંડુ થાય એટલે ખાંડ ઉમેરી ફરી ઠંડુ થવા દેવું.થોડું કઠણ થાય એટલે લાડુ વાળી લેવા.
- 4
લાડુ પર ખસખસ લગાવી પિસ્તા ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરવું.
- 5
તૈયાર છે હોળી ની પૂજા માં ધરવા માટે મગસ ના લાડુ.
- 6
કૂક્સનેપસ
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- સ્પાઇસી પનીર અંગારા (Spicy Paneer Angara Recipe In Gujarati)
- પાપડી નો લોટ (Papdi Lot Recipe In Gujarati)
- રીંગણા બટાકા નું ભરેલું શાક (Ringan Bataka Stuffed Shak Recipe In Gujarati)
- ઘઉં ચણા ના લોટ ની ક્રિસ્પી જીરા પૂરી (Wheat Chana Flour Crispy Jeera Poori Recipe In Gujarati)
- ઠંડાઈ રોઝ લસ્સી (Thandai Rose Lassi Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (23)