Marcipános, lekváros keksz
Ez még karácsonyi recept, de eddig nem gondoltam rá , hogy feltegyem. 😄 Persze nem muszáj karácsonyra, de én nem vagyok a sütés nagymesternője, szóval egy egyszerű receptet kerestem, ami finom. 🤤 😽 Egy német YouTube videó alapján csináltam és variációkat készítettem belőle. A csíkos az fehércsokis, meggylekváros, a recept végén az étcsokis baracklekváros. Megunhatatlan, abbahagyhatatlan... 😄
Marcipános, lekváros keksz
Ez még karácsonyi recept, de eddig nem gondoltam rá , hogy feltegyem. 😄 Persze nem muszáj karácsonyra, de én nem vagyok a sütés nagymesternője, szóval egy egyszerű receptet kerestem, ami finom. 🤤 😽 Egy német YouTube videó alapján csináltam és variációkat készítettem belőle. A csíkos az fehércsokis, meggylekváros, a recept végén az étcsokis baracklekváros. Megunhatatlan, abbahagyhatatlan... 😄
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, a por eritritet, sütőport jól elvegyítem. Utána jöhet a két tojás bele.
- 2
A hideg vajat kis kockákra darabolva adom a tésztához és összegyúrom.
- 3
A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A tésztát elfelezem és két tepsire osztom.
- 4
A tésztát szabályos négyzetre nyújtom sütőpapíron a tepsiben, majd megszurkálom villával.
- 5
Betolom a tepsibe az alapokat és 10-15 perc alatt alsó-felső sütésen megsütöm.
- 6
Addig amíg sül a keksz, addig marcipánt is elfelezem, (ill egy 150g-os téglát veszek) akkorára nyújtok, mint a keksz alapom. A másikat ugyanígy kinyújtom. Ha ragad, porcukorral/eritrittel szórjunk alá.
- 7
Amikor megvannak az alapok, vegyük ki, hűtsük ki.
- 8
A lekvárokat kenjük az alapra, majd a hajszálvékony marcipánt is terítsük rá.
- 9
A marcipán tetejét kenjük le felvert tojásfehérjével és ugyanúgy, mint a tésztát, szurkáljuk meg, hogy ne legyen bunorékos.
- 10
6-8 percre tegyük vissza a sütőbe, hogy összeragadjon minden elem. Vegyük ki, hűtsük ki teljesen.
- 11
Amikor megvan, olvasszuk fel a csokikat. az egyik tepsire öntsük a fehéret, a másikra a feketét. Díszítés opcionális. Nekem maradt a fekete csokiból így csíkokat csináltam a fehérre.
- 12
A feketét csak simán hagytam. Hűtsük ki a csokoládét és éles késszel vágjuk fel a kekszünket.
- 13
Jó ropogtatást!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek