Siffon pandan
Resep saya ambil dari IG kalau nggak salah punya cc susan, thx cc resepnya. Sekarang malah buat bakulan hehehe
Siffon pandan
Resep saya ambil dari IG kalau nggak salah punya cc susan, thx cc resepnya. Sekarang malah buat bakulan hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas kuning telor, tambahkan susu cair, minyak dan tepung terigu, pasta pandan aduk sampe halus tidak bergerindil, sisihkan.
- 2
Mixer putih telor, sejumput garam sampai berbusa. Kemudian masukan COT, setelah itu masukan gula pasir bertahap sampe 3x.dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi, hingga soft peak.
- 3
Campur kocokan putih telor ke dalam adonan kuning telor, pencampuran 3 tahap.
- 4
Masukan adonan ke loyang siffon ukuran 22 cm dan panggang di suhu 170° selama 15 menit, keluarkan slit atas sifon dengan pisau. Masukan kembali sifon dan panggang dengan suhu 150°-160° selama 1 jam atau sesuai oven masing".
- 5
Setelah matang langsung balik sifon dan dinginkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)